für’s Apéro

Partybrot – Gross Fr. 70.00 – Mittel Fr. 60.00 – Klein Fr. 50.00
Speckzüpfe Fr. 17.50 pro Kilo
Gefüllte Sandwiches Parisette, Weissbrot, Lauge, … Fr. 20.00 pro Stk.

Amuse Bouche – belegte kleine Brötli

Lachs, Thon, Ei, Salami, Schinken, Tartare, Käse, Spargel, Sellerie
Platte à 45 Stk. Fr. 55.00

Antipastiplatte
Verschiedene Oliven, getrocknete Tomaten, Teufelshörndli, Peppadew, Balsamicozwiebeln, Artischocken, Kapern, italienische Brote
Kleine Platte für 15 Pers. Fr. 45.00 – Grosse Platte für 25 Pers. Fr. 75.00

Käse- und Fleischplatte
Verschiedene Käse-, Fleisch- und Wurstwaren garniert mit 
200g pro Person à Fr. 14.00
Brot + Züpfe
Preis p.P Fr. 1.-

 

 

 

Gemüsedips

Kleine Platte für 6 Pers. Fr. 20.00 
Grosse Platte für 15 Pers. Fr. 50.00

 

Schinkengipfeli Fr. 1.- pro Stk.
Käsechüechli Fr. 1.- pro Stk.
Schweigermutterzungen Fr. 9.50 pro 100g

Apéro Einfach
Amuse Bouche, Käsehäppli, Gemüsedips, Partybrot – Fr.13.00 pro Person

Apéro Rustikal
Barbarawürste, Käseplättli, ital. Brote und Antipasti – Fr. 13.00 pro Person

Apéro Klassisch
Amuse Bouche-belegte Brötli, Gemüsedips, Schinkengipfeli, Chäschüechli, Partybrot Antipasti, Früchteplatte, Käse-+ Fleischplatten, Brot und Züpfe 
Fr.18.00 pro Person

Apéro „Riche“ kalte und warme Speisen ab 20 Personen
Amuse Bouche-belegte Brötli, Gemüsedips, Schinkengipfeli, Chäschüechli, Partybrot, Antipasti, Früchteplatte, Käse- und Fleischplatte, Brot und Züpfe,
Fischknusperli, Frühlingsrollen, Krevetten, Meat Bolls 
Fr. 30.00 pro Person

Apéro Italienisch
Marinierte Oliven, Tomaten, Zwiebeln, Peppadew, Teufelshörnli, Italienische Fleisch-und Wurstwaren, Parmesan, Italienische Brote, Crostini 
Fr. 18.00 pro Person

Vorspeisen
Melone mit Rohschinken (saisonal) Fr. 13.00 pro Person
Forellenfilet geräuchert Fr. 13.00 pro Person
Lachs mit Toast, Zwiebeln und Kapern Fr. 14.00 pro Person
Ravioli mit Pilz, Trüffel, Käse oder Kürbis Fr. 16.00 pro Person

Suppen
Bouillon mit Einlage Fr. 5.50 pro Person
Saisoncremesuppe  Fr. 7.00 pro Person
Bündner Gerstensuppe Fr. 9.00 pro Person
Gulaschsuppe Fr. 15.00 pro Person
Solothurner Weinsuppe Fr. 9.00 pro Person
+ Brot und Züpfe Fr. 1.- pro Person

Salate

Salatteller (5 Sorten) Fr. 9.00 pro Person
Saisonmischsalat Fr. 6.00 pro Person
Nüsslersalat mit Ei (saisonal) Fr. 9.50 pro Person
Tomatensalat mit Mozzarella + Basilikum (saisonal) Fr. 8.50 pro Person
Salatbuffet, mind. 8 Sorten Fr. 18.00 pro Person
Salatbuffet, mind. 5 Sorten Fr. 14.00 pro Person
+ Brot und Züpfe Fr. 1.- pro Person

Kleine Gerichte
Chili con Carne Fr. 16.00 pro Person
Älplermaccroni Fr. 19.00 p.P. – mit Apfelmus plus Fr. 3.00 pro Person
Penne à la Cinque P Fr. 15.00 pro Person
Lasagne verde al Forno Fr. 20.00 pro Person
Paella mit Fleisch Fr. 25.00 p. P. – Paella mit Fisch Fr. 30.00 pro Person
Nasi Goreng (Reis) Fr. 20.00 pro Person – Bami Goreng (Nudeln) Fr. 20.00 pro Person
Risotto mit Steinpilzen Fr. 18.00 pro Person
Käsefondue Fr. 22.00 pro Person
Kartoffelgratin Fr. 5.00 pro Person
Gemüsebeilagen Fr. 5.00 pro Person