Buffet & Grill

Unsere Grillplausche sind ab April bis Oktober im Angebot

Grillplausch Easy ab mind. 15 Personen
Grillplatte mit Schweinshalssteak, hausgemachte Bratwürstli,
Cervelats, Pouletbrüstli,
Salatbuffet mit Kartoffelsalat,
Brot & Züpfe
Kochtöpfli-Grill1Preis pro Person Fr. 26.00

Grillplausch Mega ab mind. 20 Personen
Grillplatte mit Schweinshalssteaks, Rindssteak, Lammracks, hausgemachte Bratwürstli, Pouletbrüstli, Lachs, Kräuterbutter & Senf
Reichhaltiges Salatbuffet mit Fruchtplatte Kartoffelgratin oder Kartoffelsalat
Brot & Züpfe
Preis pro Person Fr. 37.00

Auf Wunsch reduzieren wir die Salate und machen Grillgemüse dazu.
–> Vegivariante immer mit dabei!
Inklusive Grill, Gas und Reinigung

 

Lassen Sie sich von unseren feinen Buffets verwöhnen…
–>  Wir sind flexibel und gehen gerne auf Ihre individuellen Wünsche ein…

Brunch ab mind. 20 Personen
Rohessspeck, Schinken, Trockenfleisch, Aufschnitt,
Rösti, Speck mit Spiegelei (frisch vor Ort zubereitet),
reichhaltige Käseplatte mit Früchten und Nüssen
verschiedene Konfitüren, Honig, Nutella, Butter,
Joghurt, Fruchtsalat, Birchermüesli,
Butterzopf, Brot, Gipfeli,
Milch, Kaffee, Tee, Ovo, Orangenjus, Mineral,
Geräuchter Lachs, geräuchte Forellenfilets, Meerrettichschaum – Dillsenf
Mit Fisch         Preis pro Person  Fr. 40.00
Ohne Fisch     Preis pro Person  Fr. 35.00
exkl. Prosecco 7dl  Preis pro Flasche Fr. 25.00

Rustikales Buffet ab mind. 20 Personen
Reichhaltiges Salatbuffet mit Fruchtplatte
Kartoffelgratin oder Kartoffelsalat
Roastbeef mit Sauce Tartare oder Sauce Bérnaise,
heisse Hamme oder Schweinshalsbraten, Pasteten, Terrinen, Käseplatte,
geräuchter Lachs und Forellenfilets, Makrelen mit Meerrettichschaum,
dazu verschiedene Brote und Züpfe
Preis pro Person Fr. 50.00

Italienisches Antipasti- Buffet ab 20 mind. Personen
verschieden mariniertes Gemüse, Oliven, Tomaten-Mozzarella-Spiessli, Coppa, Pancetta, Mortadella, Salami, Prosciutto, Italienischer Käse, Crostini, Krevetten, Fisch, Italienische Brote, Schwiegermutterzungen
Preis pro Person Fr. 25.00

Spaghettiplausch
Spaghetti mit 4 Saucen nach Wahl & Reibkäse
Saisonales Salatbuffet mit Fruchtplatte
Preis pro Person Fr. 30.00

–>Spaghettisaucen
Bolognese – Pesto – Carbonara – Napoli – Frutti di Mare – Lachs –
Steinpilz- oder Pilzsauce – Aglio e Olio – Gorgonzola – Wodka –
Jede weitere Sauce Fr. 3.00 pro Person