Saisonmenu-Vorschläge ab 20 Personen
Menu komplett Fr. 60.00

Winter
Solothurner Weinsüppli
***
Nüsslisalat mit Crouton und Speck
***
Filetgulasch Stroganoff
Butterreis oder Nüdeli
Gemüsegarnitur
***
Soufflé Glace Grand Marnier

Frühling

junger Kopfsalat
mit Radiesli
***
Blätterteigpastetli
mit Spargelspitzen und Morcheln
***
Kalbsfiletmedaillon flambiert
Frühlingsgemüse
Bärlauchspätzli
***
Limetten-Flan

Sommer

Tomatensalat mit Büffelmozzarella
und Basilikum
***
Kalte Gurken-Mangosuppe
***
Roastbeef Béarnaisesauce
mediteranes Gemüse
Rosmarinkartoffeln
***
Tiramisu mit Erdbeeren

Herbst

Kürbiscremesuppe
***
Saisonsalat mit Eierschwämmli
***
Hirschschnitzel
Butternüdeli
Rotkraut, Rosenkohl, Marrroni
***
Zimtparfait an Zwetschgensauce

Kochtöpfli Gourmetmenu
Menu komplett Fr. 60.00

zum Apero Prosecco
***
Fisch oder Rohschinken garniert

***
Saisonsüppli (Bärlauch, Tomaten, Kürbis, Spargel)

***
Saisonsalat mit Wachtelspiegelei und Crouton
***
Schweinsfiletmedaillon flambiert an Morchelrahmsauce
Reis oder Nüdeli
Saisongemüse
***
Kleines Dessertbuffet

Ueberraschungsmenu Kochtöpfli

3 Gänge pro Person Fr. 45.00
Vorspeise, Hauptgang, Dessert

4 Gänge pro Person Fr. 55
Vorspeise kalt
Vorspeise warm
Hauptgang
Dessert

5 Gänge pro Person Fr. 65.00
Vorspeise kalt
Vorspeise warm
Vorspeise warm
Hauptgang
Dessert